奶茶是很多人喜欢的一种饮品，近些年甚是流行，街边可以说到处都是奶茶店，但是奶茶究竟是不是垃圾食品？能不能喝？什么样的奶茶还是好奶茶？下面我就来说说这个。
奶茶，自然就是奶和茶制作出来的饮品，纯正的奶和纯正的茶自然是安全的，都是很健康的食品，但是市面上有不少奶茶为了降低成本，没有用真正的纯奶和茶，而是用奶精和茶制作——这就出问题了。
奶精，又称 “植脂末”，从名字看好像是奶里面提炼出来的东西，而且喝起来也有奶香味，但实际上奶精和奶一点儿关系都没有。奶精是从椰子油中提炼出来的，内含反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的几率。
另外一个问题是奶茶里经常放的珍珠，珍珠的主要成分是木薯粉，但木薯粉本身软糯的，没有那种 Q 弹的感觉，为了满足口感需要，会添加一些人工合成的高分子材料。网上之前有爆出用轮胎做珍珠，应该不太可能是真的，但是高分子材料本身也是塑料原料的一种，压进去以后就有那种弹性了。还有就是珍珠本身是没有味道的，但为什么我们喝到的珍珠又是甜的呢？因为珍珠在被做成奶茶之前，会在糖水中煮过，将糖分煮入珍珠里。
所以，奶精和珍珠都是不健康的。
如果想喝健康的奶茶，完全可以自己做，只需鲜奶和茶就行。首先，准备一杯热水，一个袋装红茶，蜂蜜，鲜奶；然后，将茶泡入水里，待泡出颜色之后，可以加一点蜂蜜，搅拌；最后，倒入鲜奶，搅拌，大功告成，可以品尝了。
其实现在的很多食品，为了降低成本，或者是为了提升口感，都会添加不少添加剂。所以，不是说完全不能喝奶茶，只是少喝一点儿，健康一点儿。
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